A festa nasceu em 1974, entre um grupo de amigos que lançou o desafio de assar um porco inteiro. Com o passar do tempo os assadores se tornaram profissionais no assunto, e hoje, são convidados para inclusive assar porco em outros países.

A festa nasceu em 1974, entre um grupo de amigos que lançou o desafio de assar um porco inteiro. Com o passar do tempo os assadores se tornaram profissionais no assunto, e hoje, são convidados para inclusive assar porco em outros países.

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